Manuel Cross demuestra que es posible hacer un auténtico chipre en estos tiempos. “Chypre-Siam” ha sido diseñado como una versión irreverente del sudeste asiático del chipre clásico, con una nota de tarta de lima kaffir en sustitución de la bergamota tradicional, y albahaca sagrada tailandesa para subrayar la amargura de la base de musgo de roble. Conserva un verdor fresco y translúcido hasta el final. Es un sendero cálido y polvoriento que persiste después de que los fuegos artificiales de la lima kaffir, el musgo de roble y el cuero se apagan.

Notas principales: musgo de roble, lima kaffir, civeta, jazmín, ylang, cuero, especias, albahaca sagrada, sándalo y benjuí.

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